Domaći
Čvarci
Rađeni prema tradicionalnoj recepturi od slanine i masnog mesa domaće slavonske svinje uzgojene u vlastitom uzgoju na našem gospodarstvu.
O proizvodu
Čvarci su proizvod koji nastaje topljenjem svinjske masti. Tijekom kuhanja, mast se istopi i ocijedi. a sitni komadi mesa i masnoće se prže i suše Danas su postali delicija i vrlo tražen proizvod u svim dijelovima Hrvatske.
Prilikom topljenja masti treba biti oprezan kako mast ne bi zagorjela.
Kod samog rezanja čvaraka treba paziti da budu sitni i podjednake veličine.
Čvarci se nakon cijeđenja skladište kako bi se ohladili i osušili.
Palače© 2025 Development by Goinfoweb