Domaća
Kulenova seka
Napravljena prema tradicionalnoj recepturi od mesa domaće slavonske svinje uzgojene u vlastitom uzgoju na našem gospodarstvu.
O proizvodu
Kulenovu seku možemo svrstati između kobisace i kulena te je ona jedan od simbola našeg kraja. Za kulenovu seku postoje mnogi recepti, ali bilo kojega da se držite potrebni su vam iskustvo, strpljenje i kvalitetni sastojci.
Proces obrade započinjemo biranjem najkvalitetnijih komada mesa domaće slavonske svinje.
Koristimo najkvalitetniju baranjsku papriku i ostale začine te se držimo tradicionalne recepture.
Kulenovu seku pažljivo sušimo vodeći računa o svim čimbenicima koji mogu utjecati na sam proces sušenja.
Palače© 2025 Development by Goinfoweb