Domaća
Slanina
Osušena prema tradicionalnoj recepturi od mesa domaće slavonske svinje uzgojene u vlastitom uzgoju na našem gospodarstvu.
O proizvodu
Slanina je suhomesnati proizvod koji je našim starima davao prijeko potrebnu energiju za obavljanje svakodnevnih poslova. Danas je postala delicija i vrlo tražen proizvod u svim dijelovima Hrvatske. Prije samog sušenja neko vrijeme mora odležati u salamuri.
Proces obrade započinjemo biranjem najkvalitetnijih komada mesa domaće slavonske svinje.
Prije samog sušenja slanina mora odležati u salamuri pri čijoj se izradi držimo tradicionalne recepture.
Slaninu pažljivo sušimo vodeći računa o svim čimbenicima koji mogu utjecati na sam proces sušenja.
Palače© 2025 Development by Goinfoweb